대구 콩국 뭔데 이렇게 핫한지 총 정리! (feat.놀면 뭐하니 나온 콩국 맛집 위치)

MBC 예능 프로그램 '놀면 뭐 하니?'의 전국 간식 자랑 특집에서는 '찹쌀도넛 콩국'이 대구 간식으로 나오신 거 보셨나요? 찹쌀도넛 콩국은 기름에 튀긴 수제 도넛에 콩가루와 뜨거운 콩 국물을 부은 음식인데요. 영상 속 가게 직원은 "대구에서 해장용으로 먹는 간식"이라며 "드시고 나면 숙취가 없어지라고 하더군요. 콩이 해독에 좋다 보니까"라고 말했다. 오늘은 콩국의 해장 효과에 대해 알아볼게요.

 

콩국의 해장 효능? 진짜 일까?

우선적으로 콩국의 주 재료인 콩, 두부 등 가벼운 식물성 단백질은 위에 부담을 덜 주면서 알코올 분해를 촉진시켜 간의 해독 작용을 돕습니다. 과음이후 해장을 위해서는 소화기관에 추가로 주는 자극을 최소화하면서 영양 공급을 효과적으로 해야 빠른 숙취해소에 도움을 주는데요, 즉, 맵고 짜고 뜨겁지 않으면서 영양 성분을 고루 갖춘 음식을 조금 먹는 방식이 빠른 숙취해소를 위해 가장 효과적이란 이야기 입니다.

따라서 영양소가 풍부한 식품인 콩으로 만든 콩국과 두유 등은 해장에 좋은게 사실입니다. 또한 콩에는 다량의 마그네슘이 들어 있어 쥐나는 증상, 근육 경련, 심장이 일정하지 않게 뛰는 증상 등을 막아주는 효과도 있습니다. 콩 한 컵으로도 하루에 필요한 미네랄을 20~28% 채울 수 있으며, 뼈 건강에도 좋습니다.

놀면 뭐 하니에 나온 대구 세연전통 콩국 위치 및 가격 정보 

세연전통 콩국 

• 주소: 대구 중구 명덕로 173 명덕역 1번 출구 
• 전화 0507-1338-9915
• 영업시간: 10:00~01:30
• 매주 화요일 정기 휴무 
• 가격: 콩국 5,500원  (매일아침 우리 콩으로 끓여 만드는 콩물에 튀김을 넣은 튀김콩국 100% 우리 콩 사용)

대구 콩국 사진모음

대구 콩국 먹는 방법 

1. 숟가락으로 그릇 바닥에 붙여서 저어준다

2. 기본 간은 되어있지만 맛을 본 후 설탕과 소금을 넣어준다. 

 

오늘은 대구 콩국에 대해 살펴보았습니다. 건강도 챙기고 맛집도 즐기고 일석이조로 저도 꼭 먹어보고 싶네요. 맛있게 즐기시기 바랍니다.